【非常食レトルトカレー】化学調味料不使用の塩分25%カットが美味しい!

   
   
 
 

レトルト臭が苦手な私が食べられたカレー

雑貨屋さんを歩いていたら、かわいいパッケージのレトルト食品!

私はレトルト食品の「レトルト臭」が苦手です。

レトルトカレーでお気に入りがひとつもなく、缶詰のカレーを非常食としていました。

パッケージがかわいくて購入してみたレトルトカレーですが、美味しく感じました。

塩分がカットされていると感じられないほど、しっかり旨味がしみ込んでいたのです。

食べられたレトルトカレーの製造メーカーは「にしきや」さんと言います。

いろいろ試してみたのですが、「にしきや」さんのレトルトカレーとスープは美味しい!

すっかり「にしきや」さんのファンになっています。

我家は家族が多いので、レトルトカレーを家族全員で食べることがないですが、ひとりごはんの時何もない時に食べていて、これはクセになりそうです。

今まで私の非常時による持ち出し袋の中にレトルト食品はなかったのですが、最近は非常食の棚に常備食として追加しています。

今回は塩分を25%カットされたレトルトカレーを紹介します。

安全なレトルトカレーを非常食に!

「にしきや」さんのコンセプトは、”レトルトだけど、おいしい”から、”レトルトだから、おいしい”という本物志向の商品開発の精神が深く、水や塩、素材選びにこだわって、化学調味料・香料・着色料を一切使わず、素材を生かした『ごちそうレトルト』をつくっています。

化学調味料・着色料・香料が不使用の上、塩分を25%カットされているのは、旨味を上手に引き出さないと美味しく感じないものなのですが、しっかり旨味が出ているカレーでした。

レトルト食品の添加物が気になっている方には、おすすめです。

塩分控えめなので、治療中の方や高齢者・お子さんには体に優しいレトルトカレーです。

災害時、日常で「おいしい」と思うものを、非常食にすることが、一番安心できる食事になります。

レトルト臭が気になる方は、是非試してみてください。

食べられるかもしれませんよ。

私は食べられました。

からだ想いシリーズ「鶏と野菜のキーマカレー」中辛

たっぷりの野菜(にんじん、じゃがいも、グリンピース、にんにく)と鶏ひき肉が、トマトピューレーでさっぱりとできあがり、旨みが引き立っているキーマカレーです。

塩分が25%もカットできるのは、素材がたっぷり入っていないと、美味しくできあがりません。

鶏ひき肉がたっぷり入っているのでうま味がとても感じられ、りんごピューレーで甘みも感じられます。

塩分を気にする方に、おいしいものを食べて頂きたいという想いで作られたと感じられました。

化学調味料・着色料・香料が不使用の上、塩分を25%カットされているのに美味しい!

  • 原材料名
    野菜(にんじん・じゃがいも・グリンピース・にんにく)鶏肉・炒めたまねぎ・トマトピューレー・りんごピューレー・なたね油・小麦粉・チキン風味調味料・砂糖・カレー粉・おろししょうが・でん粉・食塩・香辛料・酵母エキスパウダー(一部に小麦・鶏肉・りんごを含む)
  • 内容量 180g/1袋
  • 賞味期限 製造日より18ヶ月(商品に表示)
  • 保存方法 直射日光を避け、常温で保存
  • 殺菌方法  気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
  • 栄養成分表示:1袋(180g)当たり エネルギー183kcal

からだ想いシリーズ「鶏とたけのこの和風カレー」中辛

和風カレー好きですか?

「鶏とたけのこの和風カレー」は、だしの風味がある「おそば屋さんのカレー」です。

いわし・かつお・さばの3種の魚粉のだし感をベースに作られていて、塩分を25%カットされているのに旨味を感じるカレーです。

スパイスは香り高い山椒と赤唐辛子、爽やかな風味はみかんの皮の陳皮と、和のスパイスを使用し、薬膳のようなカレーになっています。

薬膳を作っている私にとって、このスパイスのバランスは学びたいところです。

具もしっかりとした鶏肉と、高知県産の乾燥たけのこは、シャキシャキとした食感があり、満足感があります。

化学調味料・着色料・香料が不使用の上、塩分を25%カットされて、和風仕込みで美味しいです。

  • 原材料名
    炒めたまねぎ・鶏肉・たけのこ水煮・りんごピューレー・なたね油・小麦粉・しょうゆ加工品・チキンエキス・トマトピューレー・砂糖・混合粉末(いわし、かつお、さば)・おろししょうが・カレー粉・食塩・でん粉・香辛料・酵母エキスパウダー、(一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・りんごを含む)
  • 内容量 180g/1袋
  • 賞味期限 製造日より18ヶ月(商品に表示)
  • 保存方法 直射日光を避け、常温で保存
  • 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
  • 栄養成分表示:1袋(180g)当たり エネルギー179kcal

健康を意識したレトルトカレーは日常と非常食に!

災害時のために用意する防災食は、ローリングストック法によって、災害にあわない限りは日常で食べるものになります。

やはり自分好みのものを食べたいと思いますし、避難生活だからこそ、日常を感じられるものでありたいです。

非常食をイメージすると、何か特別なものという意識になってしまいますが、普段食べているものでも十分に「非常食」になる食品が多いです。

やはり、健康に気をつけている食品には魅力を感じますし、自分で作っているような手作り感がある食品には魅力を感じます。

レトルト臭がするものが苦手な私も、「にしきや」さんのレトルトシリーズは食べたいと思うので、そんな食品に出逢えたことは、とても幸せなことだと思います。

そして、かわいいパッケージ!

なんか…ほっこりします。

にしきやさんのHPではオンラインショップがありました。
https://nishikiya-shop.com/
 


 

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