非常食備蓄にレトルト食品-丼もの賞味期限半年~7年へと進化!

   
   
 
 

非常食の“丼もの”日々進化

非常食でカレーライスに続き、人気がある“丼もの”

賞味期限が常温保存で半年から最長7年のものがあります。

レトルトであることから、基本的な製造方法は同じです。

賞味期限が半年のものは、街のスーパーでも見られるグリコで販売されている「どんぶり亭」シリーズなどです。

そして5年や7年の賞味期限があるものは、温めるパックまでセットで売られていたり様々あります。

レトルト食品は日々進化しています。

非常食“丼もの”牛丼の発熱剤入り賞味期限3年

レスキューフーズさんの「一食ボックス」は具材とご飯、そして発熱剤もセットになっていて、これひとつあるだけで、温かい丼ものを食べることができます。

私は発熱剤を単品で購入しているので、セットになっているものを用意する予定はありません。

発熱剤の仕組みは私が用意したヒートパックと同じなので、具材・ごはん・発熱剤をセットで購入するか単品で揃えるか…という選択になります。

レスキューさんの牛丼は約1,000円です。

このセットがあれば、何も心配することなく、温かい食事を取ることができます。

[セット内容] 白いごはん=200g×1 牛丼の素=180g×1 加熱袋・発熱剤・発熱溶液・れんげ・紙ナプキン×1

他にも、中華丼・カレーライス・シチューライス・ハンバーグライスなどがありました。

非常食“丼もの”牛丼の簡単発熱剤入り賞味期限7年

半年・1年でも常温保存はありがたい非常食になりますが、株式会社非常食研究所の牛丼は、何と7年も賞味期限があります。

価格は6食で7,800円なので、1食1,300円になります。

1食分としては価格として高いほうですが、7年もあるので、長い目で考えてみればローリングストックでまわすよりはリーズナブルな価格になりますね。

そして、温める方法ですが、新幹線の売店などで販売されているような、熱源や水がなくても、ヒモを引っ張って8分待つだけで、温かい食事ができあがります。

具材も非常食とは思えないような美味しさで、肉がしっかりあります。

賞味期限約半年の丼もの“牛丼”をローリングストック

避難所での生活が長引くと、配給のおにぎりやパンでは足りないことや、在宅避難でも食材が底をついてくるようになります。

大災害で数週間の物流がストップされてしまうと、食べるモノがなかなか入手できなくなってきます。

数週間分の非常食を用意するのは、トータルするとかなりの金額になります。

日常で食べながらストックするローリングストック法をする前提で、グリコさんの「どbんぶり-DONBURI亭」牛丼・親子丼・中華丼を用意しました。

街のスーパーで3食500円以下で購入できました。

ごはんにかける牛丼にしなくても、他の食材を混ぜて使うこともできるので、家族が多い我家では丼もののレトルト食品は、副菜として食べています。

もしもの時は、水だけで温められる発熱剤とごはんのパックも用意しているので、レスキューさんの牛丼と同じ方法で、被災時で火や電気が使えない避難所ではヒートパックを使って食べようと思っています。

高く見積もって、一食分 牛丼170円・ごはん100円・ヒートパック280円なので、トータル550円以下で食べられます。

そしてヒートパックを使用しなくてもよい環境だった場合は、1食270円の食事になります。

ローリングストック法でまわして食べていくか、7年保存可能のレトルト食品を用意するか…どちらとも用意するのか…

それは家族構成や予算などで、ひとそれぞれですね。

いずれにしても、大災害になることを前提に備えておきたい“丼もの”です。

日常で丼もののレトルト食品を食べるのは、具材が少なくて物足りなさを感じる時があります。

副菜にして、丼もののレトルト食品をひとつの食材として使用しているので、そのようなレシピもアップしていきます。

 

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